Pengetahuan Kuliner

Rawon Bahan Ingredients:     1. 500 gr Daging Sapi atau Ayam           Beef or chicken     2. 2.500 cc air, apabila menggunakan Ayam cukup 1.500 cc           Water, if you use enough 1,500 cc of chicken     3. 1 serai dimemarkan           Lemograss, bruise it     4. 1 ½ cm lengkuas dimemarkan           Galangal, bruise it     5. Daun jeruk           Lime leaves     6. Daun bawang diiris 1 cm           Chopped green onions     7. 4 sdm minyak goreng           Cooking oil   Bumbu halus Ground spices :     1. 2-3 buah cabai merah           red chilies     2. 8 siun...